domingo, 20 de noviembre de 2011

Skittles Vodka Tutorial




Vas a necesitar:

  • Un 1,75 litros botella de vodka (no necesita el vodka más caro, pero evitar los baratos)
  • Cinco 8,5 frascos onza o botellas
  • Una bolsa de una libra de Skittles
  • Cinco botellas vacías de plástico de agua
  • Un embudo
  • Cuencos para la separación de los Skittles en sabores
  • Una taza de medir (sin foto)
  • Los filtros de café o toallas de papel
  • Usted también deseará para cubrir su espacio de trabajo con papel de periódico o papel congelador - esta infusión puede causar problemas. Si estás haciendo un lote de diferentes tamaños, esta es la fórmula que usted necesita saber: yo use 60 Skittles a 6 onzas de vodka, que produce cerca de 8 onzas de vodka infundida. Si usted desea hacer 1,5 veces, o que 3 veces, sólo multiplica sus cantidades.

Paso 1: Separar los Skittles por sabores

Para empezar, simplemente separando los Skittles en sabores. Usted quiere que 60 de cada uno.



Paso 2: Infuciones en las botellas

Llenar sus botellas de agua con 6 onzas de vodka cada uno. No se necesita para ser exactos - siempre se puede, incluso más tarde mediante el vertido de vodka en un poco más a los que salen con menos.


Paso 3: Añadir los Skittles
Por supuesto que podría ser más sofisticado de lo que yo estaba aquí, y el uso de un embudo para verter los bolos de cada sabor en una de las botellas. La razón por la que se hizo de esta manera fue que sentí que sería beeasier para lavar cada sabor de Bolos de mis manos antes de pasar a la siguiente de lo que para conseguir ese sabor por el embudo cada vez - que el plástico tiende a aferrarse a la sabores, la piel no es así.




  Paso 4: Shake ‘em, shake ‘em, shake ‘em

Ahora sus botellas de infusión tienen bolos en la parte inferior. Dé a cada botella una buena sacudida - cuanto más, mejor. En mi imagen aquí, se puede ver que la capa de caramelo de color ya ha contagiado en el vodka, pero el interior blanco de los bolos todavía tienen una gran cantidad de disolución que hacer. Después de agitar ellos, a un lado por unas horas. Es una buena idea que lo agite de nuevo y, sobre todo si estás haciendo un lote más grande. Mi bolos todos los disuelto durante la noche.



Una vez que estén todos disueltos, verás que hay una gran cantidad de lodo flotante blanca en la parte superior. Nosotros nos ocuparemos de esto en el paso 6.




Paso 5: Tension

Hay muchas maneras de sacar las bolitas blancas. Algunas personas prefieren las toallas de papel, pero yo recomiendo filtros de café. Pon un embudo dentro de una taza de medir.Entonces puse cuatro filtros de café en el embudo. Es difícil decir con exactitud cuántos va a necesitar, ya que no todos los filtros de café son exactamente los mismos. Yo voy a decir una cosa que aprendí, sin embargo: naranja y verde necesita una filtración más que los demás. Descubrí esto cuando yo pensaba que estaba acabado, y encontró un poco de materia blanca todavía flotando en los dos sabores. No hay problema, sin embargo: Yo sólo les tensa de nuevo a través de un filtro de café más, y que se encargó de ello. Así que si usted encuentra que no la han colado bien poco, la buena noticia es que siempre se puede arreglar esto más adelante.
Entonces se vierte una de las infusiones en mi programa de instalación del filtro. Me tuvieron que inyectar alrededor de un cuarto de mi infusión, luego esperar a que algunos de ellos para empapar, y luego verter en otro cuarto, hasta que se hizo. (Si se bloquea la colador con mugre blanca, use una cuchara para raspar la mugre blanca del camino.) Al final, usted tendrá alrededor de 8 onzas de vodka infundida bolos. Entonces me tiró el embudo y el filtro de café en uno de los tazones de fuente que había utilizado antes para contar en Skittles, para atrapar gotas como lo llevó al fregadero. Me lavé todo lo que fuera por volver a utilizar (con excepción de los filtros de café, por supuesto - a los que sólo enjuagarse antes de disponer de, por lo que el azúcar no atraen a las hormigas).
Toma el líquido de la taza de medir y se vierte en un frasco, a través del embudo, ahora limpio. Usted puede ver que el verde es un poco grueso, y no debería haber sido - es por eso que llegó a tener que volver a filtrarla. Entonces enjuagar el embudo de nuevo.

Repita este proceso para cada sabor.
Aquí usted puede ver lo mucho mugre de la filtración saca:
Paso 6: Enfrie y sirva

Ahora tienes 5 frascos o botellas de Skittles vodka:



Ponelas en el congelador por varias horas - durante la noche es fabuloso ...



... Y están listos para servir:



Ahora bien, estos son bastante fuertes por sí mismos - vodka casi puro. También son muy dulces. Usted puede beber directamente, servido en una copa de martini fría, o puede usar en un cóctel:

Se mezclan con ginger ale, 7-Up o Sprite al gusto
Mezclarlas con refresco de cola al gusto (cola de la dieta reduce la dulzura un poco)
Servir sobre las rocas para suavizarla un poco
Algunas personas se mezclan con jugos de frutas. No he intentado esto, porque para mí los bolos eran un montón de dulzura para mis papilas gustativas.
Gusto de cada uno varía - hay tantas direcciones que puede tomar esta bebida, usted realmente debe tratar de todo lo que suena bien!


Vierta los Skittles de un sabor en un frasco de infusión, y luego verter el sabor próxima de Skittles en el frasco de infusión siguiente, y así sucesivamente hasta que las cinco botellas tengan un montón de Skittles en remojo en el vodka. 

martes, 18 de octubre de 2011

Tragos Tropicales con alcohol


Daiquiris: Ron, limon, azucar, licor y frutas a eleccion: frutillas, duraznos, anana.

Super Daiquiri: Ron, limon, azucar mas todas las frutas de estación.

Margarita: Tequila, triple sec, limon, azucar.

Margarita Anana: Tequila, licor de anana, pulpa de anana.

Margarita Blue: Tequila, blue curaçao, limon.

Margarita Frutilla: Tequila, licor de frutilla, pulpa de frutilla.

Batida de Abacaxi: Vodka, licor de anana, pulpa de anana, leche condensada.

Batida de Morango: Vodka, licor de frutilla, pulpa de frutilla, leche condensada.

Piña Colada: Ron, piña mix, leche condensada, piña colada.

Strawberry Colada: Ron, licor de frutilla, piña colada, pulpa de frutilla.

Orgasmo Virgen: Pulpa de durazno, piña mix, granadina.

Tropicalia: Licor de durazno, L. de frutilla, L. de banana, duraznos, j. de naranja.

Caipirinhas: Cachaça, limon sutil, azucar.

Caipiroshkas: Vodka, limón sutil, azucar.

Caipirisimas: Ron, limón sutil, azúcar.

Piel de Iguana: Vodka, licor de kiwi, sour mix, Sprite, azúcar.

Cuba Libre: Ron, limón, Coca Cola.

Gin Tonic: Gin, tonica.


Long Island Ice Tea: Ron, vodka, gin, triple sec, coca cola.


Electric Lemonade: Vodka, licor de kiwi, sprite, limón.


Sex on the Beach: Vodka, licor de Durazno, jugo de naranja, granadina.


Bobaloo: Vodka, L de Banana, L. de Melon, J. de Naranja, Granadina.
Blind Melon: Vodka, Licor de Melon, J. de Naranja.
Atomic Green: Vodka, Blue Curacao, Jugo de Naranja
Blue Hawaian: Ron, Blue Curacao, Pulpa de Anana, J. de Naranja. 


Tragos clasicos con alcohol


Daiquiris: Ron, limón, azúcar, licor y frutas a elección: frutillas, duraznos, anana.
Margarita: Tequila, triple sec, limón, azúcar.
Piña Colada: Ron, piña mix, leche condensada, piña colada.
Caipirinhas: Cachaça, limón sutil, azúcar.
Cuba Libre: Ron, limón, Coca Cola.
Gin Tonic: Gin, tónica.
Sex on the Beach: Vodka, licor de Durazno, jugo de naranja, granadina.
Fernetcola: Fernet Branca, coca cola.
Whiscola: Whisky, coca cola.
Gancia Batido: Gancia, limón y azúcar.

Daiquiris

Daiquiri: Jugo de limon, jarabe de naranja, azucar Daiquiri 

Durazno: Pulpa de durazno, Syrup de durazno, Jugo de naranja.

Strowberry Daiquiri: Frutillas, Syrup de frutilla, pulpa de frutilla, azucar.

Daiquiri Anana: Pulpa de anana, jarabe de anana, Jugo de limon.

Daiquiri Maracuya: Pulpa Maracuya, Syrup de durazno, jarabe de goma.

Daiquiri coco: Pre mix coco , Syrup de coco, pulpa de coco, jarabe de goma.

Daiquiri Mix: Syrup Frutas Tropicales, Pulpa de durazno, anana y frutilla.

Super Daiquiri: Jugos , Pulpa de durazno, frutilla, anana, melon y mango.

Apple Daiquiri: Syrup de manzana, manzana natural, jarabe de goma.

Daiquiri Albahca: Jarabe de naranja, jugo de limon, albahca fresca.

Licuados: Frutilla, naranja, durazno, melon,manzana, banana, maracuya, mango, cereza, coco, anana, mix.

*agregado de Ron a la preaparacion para +18

lunes, 17 de octubre de 2011

Tragos Tropicales sin alcohol


Choco lindo: Postre de chocolate, crema, jarabe de amareto.


Daiquiris virgin:Pulpa de frutas de estacion, azucar, jugo de limon, jarabes saborizados.


Baileys cream: Postre de dulce de leche, crema, chocolate rallado.
Oreo Drinks: Crema, galletitas oreo, jarabe de amareto, chocolate rallado.


Blue Lemonade: Syrup de frutos azules, sprite, jugo de limon.


Caipivirgin: Fruta macerada, kiwi, melon, uvas, frutillas, jugo de limon, jarabes de frutas.


Mango passion: Mango, jugo de naranja, jarabe de naranja.


Darshan: Maracuya, durazno, jarabe de goma, sprite.


Primavera: Jugo naranja, jugo de pomelo, pulpa de frutilla, pulpa de anana, pulpa de durazno.


Sunrise: Aperitivo sin alcohol, jugo de naranja, jugo de limon, azucar.


Marroc funny: Helado de crema Americana, chocolate marroc, jarabe de goma.


Diva: Galletitas oreo, helado de crema americana, chocolate.